Zultanit ist der Handelsname für farbwechselnden Diaspor in Edelsteinqualität — ein Mineral aus einer einzigen Quelle, das im İlbir-Gebirge im Südwesten der Türkei abgebaut wird. Die Mineralart selbst wurde 1801 von René Just Haüy erstmals beschrieben und nach dem griechischen diaspeírō — „zerstreuen“ — benannt: nach der Art, wie das Mineral beim Erhitzen zerknistert und in perlweiße Schuppen zerspringt. Zwei Jahrhunderte später wuchs derselbe Kristall in einem einzigen Gebirgszug oberhalb von Muğla groß, transparent und spurenreich genug, um geschliffen zu werden.

Er zählt zu den seltensten bekannten Farbwechsel-Edelsteinen. Bei kühlem Tageslicht wirkt er salbeigrün, beinahe pflanzlich. Bei warmem Glühlampenlicht erwärmt er sich zu einem Champagner- oder Ginger-Ale-Gold. Bei Kerzenlicht und warmem Glühlicht wechselt er erneut in ein gedämpftes Himbeerrosa. Derselbe Kristall, drei Räume, drei Edelsteine — nicht weil sich der Stein verändert, sondern weil jede Lichtart eine andere Mischung von Wellenlängen trägt und der Kristall sie selektiv absorbiert.

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